우삼겹을 먹기 좋은 크기로 자른다
대파와 양파를 채썰고 청양고추는 송송 썬다
팬을 달군 뒤 식용유를 약간 두른다
우삼겹을 팬에 넣고 센 불에서 볶는다
우삼겹이 반쯤 익으면 대파, 양파, 청양고추를 넣어 함께 볶는다
소금과 후추로 간을 한다
재료가 모두 익으면 불을 끄고 접시에 담는다
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