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소고기 샤브샤브

조리 20분 난이도 NORMAL 211 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 쇠고기 옆양지 1 회분
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 샤브육수 가쓰오 맛 20 g
  • 쑥갓 20 g
  • 적근대 20 g
  • 표고버섯 30 g
  • 숙주 50 g
  • 청경채 100 g
  • 알배추찜 50 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 12.7 g 24%
단백질 27.63 g 51%
지방 6.04 g 25%
제공량 395g
조리 순서
  1. 1

    채소와 소고기를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 육수를 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 다시마를 건져낸다

  4. 4

    준비한 채소를 육수에 넣어 익힌다

  5. 5

    소고기를 한 점씩 육수에 살짝 데쳐 먹는다

  6. 6

    기호에 따라 소스를 곁들여 먹는다

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