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매콤가지덮밥

조리 15분 난이도 EASY 482 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 햇반 발아현미밥 작은공기 1 개
  • 대파슬라이스 20 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 양파 100 g
  • 돼지고기 뒷다리살 100 g
  • 가지볶음 150 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 스리라차소스 5 g
  • 진간장 5 ml
  • 팬더 굴소스 5 g
영양 요약
탄수화물 78.26 g 58%
단백질 28.36 g 21%
지방 13.08 g 22%
제공량 540g
조리 순서
  1. 1

    가지와 양파를 깍둑썰기한다

  2. 2

    대파는 송송 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  4. 4

    양파와 가지를 넣고 볶는다

  5. 5

    고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶는다

  6. 6

    약간의 물을 넣어 재료가 잘 익도록 끓인다

  7. 7

    밥 위에 볶은 가지를 올려 완성한다

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