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계란두부탕

조리 30분 난이도 EASY 846 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 멸치 육수 5 인분
  • 국간장 20 ml
  • 파 100 g
  • 생 달걀 5 개
  • 고소한 유기농두부 부침용 290 g
  • 두부면 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 27.32 g 13%
단백질 70.04 g 33%
지방 51.09 g 54%
제공량 1285g
조리 순서
  1. 1

    두부와 대파를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어 준비한다

  3. 3

    냄비에 물을 붓고 끓인다

  4. 4

    물이 끓으면 두부를 넣고 2분 정도 끓인다

  5. 5

    풀어둔 계란을 천천히 부으면서 젓는다

  6. 6

    대파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한다

  7. 7

    한소끔 더 끓인 후 완성한다

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