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소고기 무국

824 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 900 ml
  • 무 450 g
  • 부채살 스테이크 450 g
양념/소스
  • 대파 30 g
  • 청양고추 45 g
  • 생마늘 30 쪽
  • 진간장 30 ml
영양 요약
탄수화물 32.86 g 16%
단백질 101.2 g 49%
지방 32.05 g 35%
제공량 1935g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 무를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다

  3. 3

    고기가 익기 시작하면 무를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    물을 붓고 끓인다

  5. 5

    국물이 끓으면 국간장, 다진 마늘을 넣고 간한다

  6. 6

    무가 투명하게 익으면 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다

  7. 7

    기호에 따라 후추로 마무리한다

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