바질 잎을 깨끗이 씻고 물기를 제거한다
귀리를 깨끗이 씻어 준비한다
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
귀리를 넣고 1분간 더 볶는다
우유와 물을 붓고 중약불에서 저어가며 끓인다
귀리가 부드럽게 익으면 소금으로 간을 한다
생크림과 바질 페스토를 넣고 잘 섞는다
걸쭉해지면 불을 끄고 그릇에 담는다
바질 잎과 파르마산 치즈를 올려 마무리한다
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