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가래떡 떡볶이

조리 20분 난이도 EASY 1,614 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 고향만두 150 g
  • 부산어묵 250 g
  • 가래떡 2 개
양념/소스
  • 다진 마늘 2.5 티스푼
  • 물엿 10 g
  • 고춧가루 9 스푼
  • 설탕 가루 20 g
  • 간장 10 g
  • 고추장 60 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 282.96 g 69%
단백질 50.06 g 12%
지방 34.99 g 19%
제공량 751.5g
조리 순서
  1. 1

    가래떡을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    어묵과 양파, 대파를 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    가래떡과 어묵을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 물을 넣어 양념장을 만든다

  6. 6

    양념장을 팬에 넣고 재료들과 잘 섞어 끓인다

  7. 7

    떡이 말랑해질 때까지 중불에서 끓인다

  8. 8

    완성 후 깨를 뿌려 마무리한다

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