현미밥,콩나물무침, 시금치무침, 계란 후라이, 두부부침(1/8)
콩나물과 시금치를 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친다
두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 팬에 약간의 기름을 두른 뒤 노릇하게 굽는다
계란을 팬에 부쳐 프라이를 만든다
밥 위에 콩나물, 시금치, 구운 두부, 계란프라이를 올린다
고추장과 참기름을 곁들여 잘 비빈다
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