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천사채 잡채

1,936 kcal
#다이어트 #저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 등심 400 g
  • 콩나물 데친것 200 g
  • 천사채 800 g
  • 시금치 데친것 58.3 g
  • 양파볶음 134 g
  • 어묵볶음 172 g
  • 송화버섯 구운것 90 g
  • 당근볶음 97.9 g
양념/소스
  • 참기름 15 g
  • 소금 5 g
  • 청정원 햇살담은 염도낮춘 발효다시마 간장 20 g
  • 갈릭굴소스 15 g
영양 요약
탄수화물 108.7 g 22%
단백질 145.2 g 29%
지방 110.88 g 50%
제공량 2007.2g
조리 순서
  1. 1

    천사채를 물에 헹궈서 준비한다

  2. 2

    당근, 양파, 파프리카 등의 채소를 얇게 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 채소를 볶는다

  4. 4

    채소가 익으면 천사채를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 식초, 소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    참기름과 깨를 넣고 마무리한다

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