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天使の春雨チャプチェ

1,936 kcal
#ダイエット #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 豚ロース 400 g
  • ゆでたもやし 200 g
  • 天使の春雨 800 g
  • ゆでたほうれん草 58.3 g
  • 炒め玉ねぎ 134 g
  • 炒めかまぼこ 172 g
  • 焼き松茸 90 g
  • 炒めにんじん 97.9 g
調味料/ソース
  • ごま油 15 g
  • 塩 5 g
  • チョンジョンウォン 減塩発酵昆布しょうゆ 20 g
  • ガーリックオイスターソース 15 g
栄養サマリー
炭水化物 108.7 g 22%
たんぱく質 145.2 g 29%
脂質 110.88 g 50%
提供量 2007.2g
調理手順
  1. 1

    天使の春雨を水ですすぎ、準備します。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、パプリカなどの野菜を細く千切りにします。

  3. 3

    フライパンに食用油を入れ、野菜を炒めます。

  4. 4

    野菜が火が通ったら、天使の春雨を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    醤油、酢、塩、胡椒で味を調えます。

  6. 6

    仕上げにごま油とごまを加えます。

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