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감자오이비빔

254 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양송이버섯 1 개
  • 양파 180 g
  • 삶은 감자 230 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 58.9 g 89%
단백질 6.74 g 10%
지방 0.34 g 1%
제공량 433g
조리 순서
  1. 1

    감자와 오이를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얇게 썬다

  2. 2

    감자는 끓는 물에 5분간 삶은 후 체에 받쳐 물기를 뺀다

  3. 3

    오이는 소금에 5분간 절였다가 부드럽게 주물러 물기를 짠다

  4. 4

    볼에 감자와 오이, 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 고루 섞는다

  5. 5

    그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한다

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