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컬리플라워 떡볶이

조리 15분 난이도 EASY 772 kcal
#다이어트 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 컬리플라워 라이스 60 g
  • 삶은 닭가슴살 100 g
  • 바른공식0%UP모듬어묵 200 g
  • 데친 양배추 1.5 인분
  • 통모짜 떡구이 120 g
양념/소스
  • 소금 5 g
  • 고춧가루 18 스푼
영양 요약
탄수화물 83.11 g 42%
단백질 66.42 g 34%
지방 21.09 g 24%
제공량 608g
조리 순서
  1. 1

    컬리플라워를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    끓는 물에 컬리플라워를 3분간 데친다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 다진 마늘을 볶는다

  4. 4

    떡볶이 양념(고추장, 간장, 고춧가루, 감미료, 물)을 넣고 끓인다

  5. 5

    데친 컬리플라워와 어묵을 넣어 양념이 배도록 볶는다

  6. 6

    대파를 넣고 약불에서 2분 더 끓인다

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