구운토마토부라타샐러드
재료
주재료
- 부라타치즈 100 g
- 루꼴라 50 g
- 로메인 상추 100 g
- 대추방울토마토 250 g
양념/소스
- 올리고당 30 g
- 스퀴즈드 레몬즙 15 ml
- 올리브오일 10 스푼
- 홀그레인 머스타드 30 g
영양 요약
탄수화물
47.42 g
35%
단백질
14.95 g
11%
지방
32.06 g
54%
조리 순서
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1
방울토마토를 반으로 자른다
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2
올리브유를 두른 팬에 토마토를 굽는다
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3
구운 토마토를 접시에 담는다
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4
부라타 치즈를 얹는다
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5
바질잎을 올린다
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6
올리브유와 발사믹글레이즈를 뿌린다
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7
소금과 후추로 간한다
