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고구마계란빵

조리 15분 난이도 EASY 818 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 커클랜드 그릭요거트 40 g
  • 군고구마 2 개
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 161.52 g 79%
단백질 20.54 g 10%
지방 9.7 g 11%
제공량 490g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기 한다

  2. 2

    깍둑썰기한 고구마를 찜기에 넣고 푹 익도록 쪄준다

  3. 3

    볼에 익힌 고구마를 담고 으깬다

  4. 4

    달걀을 깨뜨려 고구마에 넣고 고루 섞는다

  5. 5

    설탕과 소금을 넣고 섞어 반죽을 만든다

  6. 6

    팬에 식용유를 얇게 두르고 중약불로 예열한다

  7. 7

    반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올린다

  8. 8

    뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 익힌다

  9. 9

    아랫면이 노릇해지면 뒤집어 반대쪽도 익힌다

  10. 10

    다 익으면 접시에 담아 완성한다

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