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파블로바

145 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 샤인머스켓 20 g
  • 딸기 3 알
  • 생크림 10 g
  • 밀가루대신 타피오카전분 9 g
  • 생 달걀 흰자 3 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 18.73 g 51%
단백질 9.81 g 26%
지방 3.77 g 23%
제공량 189g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 120도로 예열한다

  2. 2

    볼에 달걀 흰자를 넣고 거품을 낸다

  3. 3

    설탕을 나누어 넣으며 단단한 머랭을 만든다

  4. 4

    옥수수전분과 식초를 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    베이킹시트 위에 머랭을 동그랗게 올려준다

  6. 6

    오븐에 90분간 굽고 식힌다

  7. 7

    생크림을 휘핑해 구운 머랭 위에 얹는다

  8. 8

    신선한 과일을 올려 장식한다

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