オーブンを120度に予熱する
ボウルに卵白を入れて泡立てる
砂糖を分けて加えながらしっかりとしたメレンゲを作る
コーンスターチと酢を加えてよく混ぜる
ベーキングシートの上にメレンゲを丸くのせる
オーブンで90分焼いて冷ます
生クリームをホイップして焼いたメレンゲの上にのせる
新鮮なフルーツを飾る
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