돼지목살을 먹기 좋은 크기로 자른다
양파와 대파를 채 썬다
볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추, 양파, 대파를 넣고 양념장을 만든다
돼지목살을 양념장에 30분 이상 재운다
팬에 기름을 두르고 중불에서 재운 목살을 앞뒤로 익힌다
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