豚肩ロースの味付け焼き

豚肩ロースを食べやすい大きさに切ります。

玉ねぎと長ねぎを千切りにします。

ボウルに醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、ごま油、胡椒、玉ねぎ、長ねぎを入れてタレを作ります。

豚肩ロースをタレに30分以上漬け込みます。

フライパンに油をひき、中火で漬けた豚肩ロースを両面焼きます。