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순두부계란국

조리 10분 387 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 국간장 10 ml
  • 들깨가루 5 g
  • 치킨스톡 5 g
  • 팽이버섯(생것) 75 g
  • 순두부 400 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 16.8 g 17%
단백질 44.47 g 45%
지방 17.09 g 39%
제공량 605g
조리 순서
  1. 1

    두부와 청양고추, 대파를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  3. 3

    물 또는 육수를 붓고 끓인다

  4. 4

    물이 끓으면 순두부와 청양고추를 넣는다

  5. 5

    소금과 국간장으로 간을 맞춘다

  6. 6

    계란을 풀어 넣고 저어준다

  7. 7

    계란이 익으면 불을 끄고 그릇에 담는다

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