팽이유부롤
재료
주재료
- 배추 838 g
- 유부초밥 100 g
- 유부초밥 1 개
- 팽이버섯 100 g
- 대패삼겹살 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
54.46 g
31%
단백질
37.06 g
21%
지방
37.35 g
48%
조리 순서
-
1
팽이버섯의 밑동을 자르고 깨끗이 씻는다
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2
유부에 뜨거운 물을 부어 기름기를 뺀다
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3
유부 속에 팽이버섯을 넣고 잘 말아준다
-
4
팬에 식용유를 두르고 약불에서 유부롤을 굴려가며 노릇하게 굽는다
-
5
간장, 설탕, 물을 섞어 소스를 만든 후 팬에 부어 졸인다
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6
접시에 담아 완성한다
