고구마를 찐다
찐 고구마를 껍질을 벗기고 으깬다
으깬 고구마에 찹쌀가루, 소금, 설탕을 넣어 반죽한다
반죽을 동그랗게 빚은 후 겉면에 검은깨를 묻힌다
팬에 약간의 기름을 두르고 빵을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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