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양념소불고기곤약잡채

조리 60분 난이도 NORMAL 681 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 15 g
  • 청경채 140 g
  • 대파슬라이스 25 g
  • 무염버터 10 g
  • 느타리버섯 130 g
  • 팽이버섯 120 g
  • 양파 50 g
  • 파프리카(빨간색) 125 g
  • 실곤약 400 g
  • 양념소불고기 180 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 62.24 g 34%
단백질 36.98 g 20%
지방 37.28 g 46%
제공량 1195g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 곤약을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    소고기에 양념장을 넣고 10분간 재운다

  3. 3

    곤약은 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다

  4. 4

    양파, 당근, 파프리카 등 채소를 채 썬다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다

  6. 6

    채소와 곤약을 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    간장, 설탕, 다진마늘 등으로 맛을 조절한다

  8. 8

    모두 익으면 참기름, 후추로 마무리하여 접시에 담는다

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