닭가슴살을 한입 크기로 썬다
소금, 후추로 닭가슴살을 간한다
감자전분을 골고루 입힌다
팬에 식용유를 넉넉히 두른다
닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 튀기듯 굽는다
양파, 오이, 파프리카를 채 썬다
볼에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 물, 참기름을 섞어 소스를 만든다
튀긴 닭가슴살 위에 채소를 올린다
소스를 뿌려 완성한다
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