닭다리살을 한 입 크기로 자른다
볼에 닭다리살, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣고 버무린다
팬에 기름을 두르고 닭다리살을 넣어 볶는다
닭이 익을 때까지 중불에서 계속 볶는다
완성된 닭고기를 접시에 담아 낸다
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