닭고기를 먹기 좋은 크기로 썬다
간장, 마늘, 후추 등으로 닭고기 밑간을 한다
계란을 풀어 준비한다
닭고기에 밀가루를 살짝 묻힌다
닭고기를 계란에 적신다
팬에 식용유를 두르고 예열한다
닭고기를 팬에 올려 노릇하게 앞뒤로 부친다
접시에 담아 완성한다
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