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쿵파오치킨

조리 30분 난이도 EASY 2,297 kcal
#쿵파오치킨 #중국요리 #마라 #닭요리 #매운음식 #중식 #볶음요리 #건고추 #땅콩 #간장소스
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 4 티스푼
  • 양파 100 g
  • 파프리카(주황색) 1 개
  • 파프리카(노란색) 1 개
  • 파프리카(빨간색) 1 개
  • 올리테라 엑스트라 버진 올리브유 50 ml
  • 옥수수전분 12 g
  • 저칼로리 토마토 케첩 40 g
  • 사과식초 40 ml
  • 우스터 소스 40 ml
  • 파인애플 과즙 80 g
  • 양조간장 125 g
  • 닭가슴살 1400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 84.31 g 15%
단백질 335.05 g 60%
지방 63.51 g 25%
제공량 2147g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살을 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    닭고기에 옥수수전분, 간장, 맛술을 넣고 재운다

  3. 3

    건고추를 잘라 씨를 뺀 후, 마늘과 생강은 다진다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 건고추, 마늘, 생강을 볶는다

  5. 5

    닭고기를 넣고 익을 때까지 볶는다

  6. 6

    양념장(간장, 식초, 설탕, 물, 고추기름)을 넣고 섞는다

  7. 7

    피망, 땅콩을 넣고 재빨리 볶아 마무리한다

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