고구마를 껍질을 벗기고 삶아서 으깬다
찹쌀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 고구마와 함께 섞는다
반죽을 동글게 빚어 팬에 올린다
팬에 식용유를 두르고 반죽을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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