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수제 블루베리 스콘

조리 50분 난이도 EASY 996 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 블루베리 48 g
  • 맛이 진한 무지방우유 60 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 버터 30 g
  • 소금 1 g
  • 자일로스 설탕 20 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 3 g
  • 박력밀가루 160 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 156.24 g 62%
단백질 22.55 g 9%
지방 32.47 g 29%
제공량 377g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도씨로 예열한다

  2. 2

    볼에 박력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다

  3. 3

    차가운 버터를 넣고 손으로 잘게 쪼개 섞는다

  4. 4

    우유와 계란을 넣고 가볍게 반죽한다

  5. 5

    세척한 블루베리를 넣고 주의해서 섞는다

  6. 6

    반죽을 일정한 크기로 나눠 팬에 올린다

  7. 7

    오븐에 20~25분간 굽는다

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