참치캔의 기름을 빼고 분리한다
양파와 대파를 잘게 다진다
볼에 참치, 다진 야채, 계란, 부침가루를 넣고 섞는다
한 숟가락씩 동그랗게 떠서 팬에 올린다
팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 부친다
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