아몬드가루 당근케이크
100g씩 3개가 나온다.
재료
주재료
- 알룰로스 액상 25 ml
- 그릭데이 시그니처 30 g
- 필라델피아 소프트 크림치즈 70 g
- 시나몬가루 2 g
- 팽창제(베이킹파우더) 2 g
- 생 달걀 1 개
- 아몬드가루 70 g
- 생 당근 70 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
47.44 g
21%
단백질
29.49 g
13%
지방
64.98 g
66%
조리 순서
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1
당근 70g을 잘게 다진다.
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2
아몬드가루 70g, 다진당근 70g, 계란 1개를 섞는다.
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3
반죽에 알룰로스 15g와 베이킹파우더 2g, 시나몬가루를 추가하고 섞는다.
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4
머핀틀에 반죽을 소분해서 에어프라이기에서 180도로 20분 굽는다.
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5
크림치즈 70g, 그릭요거트 30g, 알룰로스 10g을 섞어 크림을 만든다.
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6
크림을 구운 당근케이크에 샌딩하면 끝!
