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고구마칩

조리 60분 난이도 EASY 581 kcal
#고구마칩 #간식 #홈메이드 #튀김 #간단요리 #고구마 #스낵 #건강간식 #집밥 #어린이간식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 칡뿌리 전분 가루 20 g
  • 네오소프트 마가린 20 g
  • 고구마(생것) 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 110.52 g 76%
단백질 3.33 g 2%
지방 13.96 g 22%
제공량 340g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴다

  2. 2

    고구마를 얇게 슬라이스한다

  3. 3

    슬라이스한 고구마를 찬물에 담궈 전분을 제거한다

  4. 4

    고구마를 체에 밭아 물기를 제거한다

  5. 5

    팬에 식용유를 넉넉히 두른다

  6. 6

    중불에서 고구마 슬라이스를 노릇하게 튀긴다

  7. 7

    기름을 빼고 소금 또는 설탕을 뿌려 마무리한다

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