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숯불 매콤 우.팽.볶& 매콤 둡볶

조리 30분 난이도 EASY 861 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 (소금 제외) 55 g
  • 깻잎 10 g
  • 들기름 1 g
  • 두부 350 g
  • 대파 3 g
  • 팽이버섯(생것) 50 g
  • 알룰로스 가루 2 스푼
  • 청양고추 1 개
  • 오레가노(말린것) 1 g
  • 후추(검은색) 1 g
  • 해표진간장 10 g
  • 맛술 3 g
  • 알룰로스 플러스 20 g
  • 저칼로리 숯불매콤소스 30 g
  • 우삼겹 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 83.68 g 31%
단백질 85.82 g 32%
지방 44.63 g 37%
제공량 779.2g
조리 순서
  1. 1

    소고기 우삼겹과 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 채 썬다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  4. 4

    소고기 우삼겹을 넣고 볶다가 핏물이 가시면 양파와 팽이버섯을 넣는다

  5. 5

    고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 후추 등 양념을 넣고 센 불에 재빨리 볶는다

  6. 6

    떡을 넣고 물을 조금 부어가며 볶아서 둡볶이 스타일로 마무리한다

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