오코노미야끼

양배추와 대파를 얇게 채썬다

볼에 밀가루, 달걀, 물을 넣고 섞는다

채썬 채소와 돼지고기를 반죽에 넣어 섞는다

팬에 기름을 두르고 반죽을 붓는다

중약불에서 한쪽 면이 익을 때까지 굽는다

뒤집어 나머지 면도 노릇하게 굽는다

오코노미야끼 소스, 마요네즈, 가쓰오부시, 아오노리를 올려 완성한다