양파와 마늘을 잘게 다진다
팬에 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 볶는다
쌀(아르보리오 쌀)을 넣고 투명해질 때까지 볶는다
화이트와인을 넣어 알콜을 날린다
따뜻한 치킨스톡을 조금씩 넣으며 쌀이 익을 때까지 저어준다
소금과 후추로 간한다
파르메산 치즈와 버터를 넣어 마무리한다
그릇에 담고 파슬리 등으로 장식한다
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안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!