고구마를 찐 후 껍질을 벗기고 으깬다
으깬 고구마에 단백질 파우더와 찰깨(검은깨) 가루를 넣고 잘 섞는다
반죽을 한입 크기로 빚는다
팬에 기름을 두르고 약불에서 노릇하게 앞뒤로 굽는다
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