도리야끼빵

달걀을 볼에 깨서 설탕과 함께 섞는다

밀가루, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 저어준다

우유를 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 섞는다

팬을 중약불로 달군 뒤 약간의 기름을 두르고 키친타월로 닦아낸다

반죽을 한 스푼씩 떠서 팬에 동그랗게 올린다

반죽 표면에 기포가 올라오면 뒤집어서 노릇하게 굽는다

구운 빵 사이에 팥앙금을 적당량 넣고 겹쳐 마무리한다