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쑥 두부 파운드

난이도 EASY 1,446 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 흑임자깨가루 10 g
  • 소금 1 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 3 g
  • 밀가루대신 타피오카전분 20 g
  • 아몬드가루 90 g
  • 통귀리밥 80 g
  • 현미유 28 ml
  • 알룰로스 액상 50 ml
  • 매일두유 설탕무첨가 100 g
  • 국산콩두부 부침용 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 143.3 g 35%
단백질 56.94 g 14%
지방 95.14 g 52%
제공량 682g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    두부를 으깨고 쑥과 함께 섞는다

  3. 3

    달걀, 설탕, 소금, 박력분, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    식용유를 넣어 고루 반죽한다

  5. 5

    파운드 틀에 반죽을 담는다

  6. 6

    180도로 예열된 오븐에 35~40분 굽는다

  7. 7

    식혀서 완성한다

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