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ヨモギ豆腐パウンドケーキ

難易度 EASY 1,446 kcal
#ヨモギパウンド #豆腐パウンド #ヨモギ豆腐パン #ヴィーガンベーキング #春の料理 #健康スナック #ビーガンベイク #デザート #豆腐料理 #ホームベーキング
画像準備中
材料
主材料
  • 黒ゴマパウダー 10 g
  • 塩 1 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 3 g
  • タピオカでんぷん（小麦粉の代用） 20 g
  • アーモンドパウダー 90 g
  • オーツ麦ご飯 80 g
  • 玄米油 28 ml
  • アロロース液状 50 ml
  • メイル豆乳 無加糖 100 g
  • 国産大豆豆腐（焼き用） 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 143.3 g 35%
たんぱく質 56.94 g 14%
脂質 95.14 g 52%
提供量 682g
調理手順
  1. 1

    ヨモギをきれいに洗い、水気をしっかり切る

  2. 2

    豆腐を潰してヨモギと混ぜる

  3. 3

    卵、砂糖、塩、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる

  4. 4

    食用油を入れて全体に馴染ませるように生地を混ぜる

  5. 5

    パウンド型に生地を流し入れる

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで35〜40分焼く

  7. 7

    冷まして完成させる

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