두부를 물에 헹군 후 키친타월로 물기를 제거한다
두부, 두유, 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 블렌더에 넣고 곱게 간다
블렌더에서 꺼내 용기에 담는다
기호에 따라 허브나 견과류를 올려 완성한다
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