청경채를 깨끗이 씻고 먹기 좋게 자른다
마늘을 얇게 편으로 썬다
팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다
청경채를 넣고 센 불에서 빠르게 볶는다
소금으로 간을 한다
접시에 담아 완성한다
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