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단호박초코케이크

281 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 생 달걀 흰자 1 개
  • 밀가루대신 타피오카전분 20 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 0.5 g
  • 알룰로스 가루 50 g
  • 소금 0.5 g
  • 코코아분말 15 g
  • 단호박(찐것) 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 91.57 g 76%
단백질 14.55 g 12%
지방 6.69 g 12%
제공량 321g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 껍질과 씨를 제거한 후 찐다

  2. 2

    찐 단호박을 곱게 으깬다

  3. 3

    초콜릿을 중탕으로 녹인다

  4. 4

    으깬 단호박과 녹인 초콜릿, 달걀, 설탕을 섞는다

  5. 5

    밀가루와 베이킹파우더를 체에 걸러 섞는다

  6. 6

    반죽을 케이크 틀에 부은 뒤 평평하게 정리한다

  7. 7

    170도 오븐에 30~35분간 굽는다

  8. 8

    식힌 후 취향에 따라 데코한다

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