양배추와 양파를 얇게 채썬다
프라이팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다
양배추를 넣고 소금, 후추로 간하며 볶아준다
또르티야 한 장 위에 볶은 채소와 치즈를 올린다
또르티야로 덮은 후 앞뒤로 노릇하게 굽는다
먹기 좋은 크기로 자른다
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