(개인기록용) 닭볶음탕

닭고기를 한 입 크기로 썬다

감자, 당근, 양파를 깍둑썰기 한다

냄비에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다

닭고기가 하얗게 익으면 감자, 당근, 양파를 넣고 볶는다

고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 후추, 물을 넣는다

센 불에서 끓인 뒤, 중불로 줄여 20분 정도 끓인다

재료가 모두 익고 국물이 걸쭉해지면 마무리한다