（個人記録用）鶏肉のピリ辛煮込み

鶏肉を一口大に切ります。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎを角切りにします。

鍋にサラダ油をひき、鶏肉を炒めます。

鶏肉の表面が白くなったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒めます。

唐辛子粉、醤油、すりおろしニンニク、砂糖、胡椒、水を加えます。

強火で煮た後、中火にして約20分煮込みます。

具材に火が通り、スープがとろみを帯びたら完成です。