고구마와 통밀 또띠아로 만든 피자
고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 쪄서 으깬다
또띠아 위에 으깬 고구마를 고루 펴 바른다
슬라이스 양파, 파프리카, 옥수수, 햄 등 토핑 재료를 올린다
모짜렐라 치즈를 뿌린다
팬에 약불로 예열한 뒤 또띠아를 올려 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 굽는다
먹기 좋은 크기로 자른다
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