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계량마녀스프

조리 90분 난이도 NORMAL 1,145 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 286 g
  • 감자(생것) 224 g
  • 양파 150 g
  • 토마토 396 g
  • 생 당근 200 g
  • 쇠고기 윗양지 200 g
양념/소스
  • 순후추 5 g
  • 월계수잎(말린것) 1 g
  • 무염버터 10 회분
  • 토마토 퓨레 200 g
영양 요약
탄수화물 117.52 g 40%
단백질 76.77 g 26%
지방 45.26 g 34%
제공량 1672g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리를 깍둑썰기 한다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 채소를 볶는다

  3. 3

    다진 마늘을 넣고 볶다가 토마토를 넣는다

  4. 4

    물과 양배추를 넣고 끓인다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 맞춘다

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