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단호박마녀스프

조리 120분 난이도 EASY 1,687 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 브로콜리 4 인분
  • 단호박(생것) 500 g
  • 홀 토마토 통조림 800 g
  • 양송이버섯(생것) 100 g
  • 양파(생것) 100 g
  • 생 마늘 5 쪽
  • 생 양배추 500 g
  • 생 당근 200 g
  • 우둔살 3 회분
양념/소스
  • 버터 50 g
  • 골든커리 미디엄핫 55 g
영양 요약
탄수화물 196.77 g 44%
단백질 109.2 g 24%
지방 64.22 g 32%
제공량 2980g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 포함한 모든 야채를 먹기 좋은 크기로 준비한다

  2. 2

    고기부터 볶는다

  3. 3

    단단한 정도가 큰 야채부터 냄비에 넣고 열을 가한다

  4. 4

    야채에서 물이 많이 나오고 숨이 죽으면 홀토마토 캔을 넣는다

  5. 5

    물이 많이 나오면 카레와 버터를 넣고 조려 마무리한다

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