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콩나물밥

조리 10분 259 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 콩나물 20 g
  • 계란후라이 (소금 제외) 55 g
  • 잡곡밥 100 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 참기름 5 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 양조간장(개량) 10 g
영양 요약
탄수화물 37.11 g 54%
단백질 14.25 g 21%
지방 7.45 g 25%
제공량 198g
조리 순서
  1. 1

    콩나물과 쌀을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    쌀을 냄비에 넣고 평소보다 물을 약간 적게 붓는다

  3. 3

    콩나물을 쌀 위에 올린다

  4. 4

    소금과 참기름을 넣고 뚜껑을 덮는다

  5. 5

    강불에서 끓이다가 중약불로 줄여 밥을 짓는다

  6. 6

    밥이 다 되면 잘 섞는다

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