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豆もやしご飯

調理 10分 259 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 豆もやし 20 g
  • 目玉焼き（塩なし） 55 g
  • 雑穀ご飯 100 g
調味料/ソース
  • おろしにんにく 5 ティースプーン
  • ごま油 5 g
  • 粉唐辛子 3 スプーン
  • 醸造醤油（改良） 10 g
栄養サマリー
炭水化物 37.11 g 54%
たんぱく質 14.25 g 21%
脂質 7.45 g 25%
提供量 198g
調理手順
  1. 1

    豆もやしとお米をきれいに洗います。

  2. 2

    鍋にお米を入れ、普段より少なめの水を加えます。

  3. 3

    お米の上に豆もやしをのせます。

  4. 4

    塩とごま油を加え、蓋をします。

  5. 5

    強火で沸騰させた後、中火〜弱火にしてご飯を炊きます。

  6. 6

    炊き上がったら、よく混ぜ合わせます。

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