콜라비절임

2 kcal
#저당 #저탄수 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 백설 프락토올리고당 0.5 g
  • 소금 0.1 g
  • 유기농 사과식초 1.8 ml
  • 콜라비 8.4 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 0.82 g 89%
단백질 0.1 g 10%
지방 0 g 1%
제공량 10.8g
조리 순서
  1. 1

    콜라비 껍질을 벗기고 얇게 썬다

  2. 2

    소금에 10분간 절인다

  3. 3

    절인 콜라비를 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다

  4. 4

    식초, 설탕, 소금, 물을 잘 섞어 절임 국물을 만든다

  5. 5

    콜라비에 절임 국물을 부어 1시간 이상 냉장 보관한다

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